Das bin ich

Mein fachlicher Hintergrund

 

Meine fachliche Ausbildung basiert auf zwei Studienrichtungen:

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Ich habe Ernährungswissenschaften an der Universität Wien studiert und anschließend an der FH St. Pölten im Lehrgang "Angewandte Ernährungstherapie" die Fortbildung zur Diätologin absolviert. Dadurch verbinde ich ernährungswissenschaftliches Hintergrundwissen mit der praktischen und therapeutischen Kompetenz einer Diätologin.

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Ein besonderer Schwerpunkt meiner beruflichen Laufbahn ist meine mehrjährige Tätigkeit als Diätologin an einem Rehabilitationszentrum. Dort war ich vor allem im Bereich Pulmologie tätig und führte individuelle Ernährungsberatungen und Ernährungstherapien durch, vorwiegend zum Thema COPD.

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Seit 2018 arbeite ich freiberuflich in Wien und Niederösterreich im Bereich Gesundheitsförderung und plane Konzepte zur betrieblichen Gesundheitsförderung, spannende Schulworkshops und genussvolle Kochworkshops.

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Ernährungsberatungen führe ich mittlerweile ausschließlich online durch.

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Meine Schwerpunkte in der Ernährungsberatung

 

In meiner Arbeit begleite ich Menschen unter anderem bei:

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• Übergewicht und Adipositas

• Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes und Fettlebererkrankungen

• COPD und anderen ernährungsrelevanten Fragestellungen bei Lungenerkrankungen

• Lebensmittelunverträglichkeiten

• Sporternährung

• Gesundheitsprävention und Longevity

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Wissenschaftlich fundiert und trotzdem alltagstauglich

 

Ernährung ist ein Bereich, in dem täglich neue Empfehlungen, Trends und vermeintliche Wundermittel auftauchen.

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Gerade deshalb ist es mir wichtig, Informationen kritisch zu prüfen und Empfehlungen auf wissenschaftliche Erkenntnisse zu stützen.

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Gleichzeitig weiß ich aus vielen Jahren Beratungserfahrung: Die beste Empfehlung bringt wenig, wenn sie sich im persönlichen Alltag nicht umsetzen lässt.

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Mein Ziel ist deshalb nicht, Ernährung unnötig kompliziert zu machen oder Lebensmittel in „gut“ und „schlecht“ einzuteilen. Ich möchte verständlich erklären, warum bestimmte Ernährungsempfehlungen sinnvoll sind und wie sie sich konkret umsetzen lassen. 

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Warum ich auf Team Besser Essen über Ernährung schreibe

 

Mit den Artikeln auf Team Besser Essen möchte ich verlässliche und verständliche Informationen zu Ernährung und Gesundheit zur Verfügung stellen. Dabei greife ich sowohl auf meine ernährungswissenschaftliche Ausbildung als auch auf meine praktische Erfahrung als Diätologin zurück.

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Besonders bei gesundheitlichen Themen ist mir wichtig, nicht nur allgemeine Ernährungstipps weiterzugeben. Viele Beschwerden und Erkrankungen benötigen eine individuelle Betrachtung, abhängig von Gesundheitszustand, Ernährungsstatus, Medikamenten, persönlichen Vorlieben und Alltag.

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Meine Artikel sollen dir dabei helfen, Zusammenhänge besser zu verstehen, Ernährungsinformationen einzuordnen und fundierte Entscheidungen für deine Gesundheit zu treffen.

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Wenn du merkst, dass allgemeine Empfehlungen für deine persönliche Situation nicht ausreichen, unterstütze ich dich gerne im Rahmen einer individuellen Ernährungsberatung.

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